はっかく（八角）北海道の魚

24年10月8日北海道の魚です。名前を八角（はっかく）と言います。身長40センチ胴巾は頭の方が5センチ尻尾の方が2センチ、塩焼きにしました。左右のヒラヒラの大きいことは面白い。体は固いうろこに覆われているようにみえるが、包丁は、すっと入る。見る姿と、さわってみるのとでは、違うので、また、あったら、買いたい。